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純米富士酢1.8l

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純米富士酢1.8l

○原料は地元、京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培された新米100%を使用し、自家蔵で杜氏による醪造りを。その醪を1年がかりで古式「静置発酵」で長期熟成させて造りました。
○酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。
○まろやかな純米酢ですから、どんなお酢料理にもお使いいただけます。特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢がキメテのお料理におすすめいたします。

原材料: 米:栽培期間中農薬不使用の新米(京都)

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10年来使用しているWING BACKのノーズパッドが壊れたので,交換用に購入。結論から言うと交換して良かった。洗ってるつもりでも,交換部分も含め結構汚れていたので,衛生上もGoodになりました。

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スタンド、整備工場などでオイル交換するときにエレメント交換するとこの3倍くらいの料金がかかっていたので大変満足しています。

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このお酢に出合ってから、他のお酢では物足りなく感じてしまいずっと使わせていただいてます。ただ容量を間違えてしまいました。レシピを参考にお料理頑張ります。
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1時間45分毎くらいで自動的にセルフテストモードに入ります。セルフテストモードは15分ほどかかり、この間は二酸化炭素濃度の最高数値が表示され徐々に実際数値に近づいていく、という動作なので、セルフテストモードの間に知らないお客様が見るとギョッとすると思います。飲食店には不向きだと思います。フル充電で8時間ほど使えました。

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