プロバイオティクス BIFIY◆5箱セット ヨーグルト 種菌 ラクトバチルス ブルガリクス 乳酸菌 ヨーグルト ビフィズス菌 ブルガリア

【11月〜4月の期間は常温配送でお送りしております】

コレステロールの悩みに特化した乳酸菌(ラクトバチルス・ブルガリクスGBN1)が主原料です。

牛乳のコレステロールが気になる方は、豆乳で発酵させた豆乳ヨーグルト、もしくは低脂肪乳(無脂肪牛乳)にスキムミルク100gを混ぜたスキムミルクヨーグルトでもヨーグルトが出来上がります。

豆乳やスキムミルクでは培養が難しいビフィズス菌を補うため、5種類のビフィズス菌を配合しています。

さらにガラクトオリゴ糖を加えることで、ビフズス菌の増殖を助けます。

内容量：10g（1g×10パック）×5箱
原材料：脱脂粉乳、乳酸菌酵母粉末
使用方法：市販の牛乳または無調整豆乳1000mlに、プロバイオティクスBIFIYを1パック加えて、42度に12時間〜15時間保ちます。牛乳が固まれば冷蔵庫に入れて冷やして召し上がりください。
注意点：要冷蔵（製造日より1年※ホームメイド・ケフィアと発酵温度が違いますので、必ずヨーグルト用の発酵器を使って発酵させてください。ヨーグルト用の発酵器をお持ちでない方は、カイロと毛布で保温して発酵出来ます。

※ココナッツミルクでは発酵できません。