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ロースのしゃぶしゃぶ用スライス。柔らかく適度な脂身のバランスが絶妙。沸かし過ぎないお出汁でほんのりピンク色になったら食べごろ。豚しゃぶには外せない部位!(※写真はロースカツ用です。実際は1.5mmにスライスされております。)
松阪豚ってこんな豚です!!
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