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ライ麦粉
北海道産ライ麦全粒粉 1kg 国産ライ麦粉

北海道産ライ麦全粒粉 1kg 国産ライ麦粉

210円

北海道産ライ麦全粒粉 1kg 国産ライ麦粉

基準値：粗蛋白　7.5±1.0％　灰分 1.60±0.20％（2021年4月付）

北海道産ライ麦のみを使用した江別製粉の粗挽きタイプのライ麦粉です。
ライ麦は、食物繊維やミネラルが多く含まれます。配合割合を工夫することで、風味の強さや堅さなどの違うパンができ、バリエーションが豊かになります。
素材の風味を生かした粗挽きタイプですので、ライ麦独特の風味と食感をお楽しみください。

※小麦粉に対して内割で5〜20%を目安に配合してください。

※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。
※賞味期限の目安：商品発送時、残り21日以上

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！小麦粉に加えるのではなくライ麦粉のみでパンを作る場合、サワー種を使用することで、独特の酸味と食感が楽しめる密度の高いライ麦パンをお作りいただけます。またクラッカーやビスケットに使用すると、全粒粉によるサクッとした食感とライ麦の風味が香る仕上がりになります。

■メーカー提供レシピはこちら
カントゥチーニ
三日月クッキー

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返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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鼻の角栓を抜くのに使っています。1本目をミスで曲げてしまって2本目の購入です。昔は同社のもう少し薄いやつ（多分今はクラシックとか名前についているもの）を使っていたのですが、今は値段が倍近くになっているのがおもしろくないので、こちらを買いました。こちらも高いですけど…。2本目は1本目より合わせが甘く、ハズレを引いたようです。この値段でバラつき出さないでほしいと思います。それでも他の会社のツイーザーよりは性能が良いので不満がありつつも使っています。あと刃先以外のとこの角がけっこう鋭利で、汚れを指で拭うときに何度か皮が切れたので、もう少し角を落としてほしいです。

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ライ麦粉はどこで買える？業務スーパー、カルディで売ってる？

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ホームベーカリーで米粉パンと、この商品ライ麦を加えて焼き上げて見ました。以外とふっくら仕上がり米粉だけのパンより香ばしくなり美味しく出来ました。小麦粉にも加えたパンでも良いかと思います。色々チャレンジして楽しみたいです

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年齢を重ね、健康志向が高くなりライ麦を注文しました。価格が安く1キロと小分けになっておりとても使いやすく便利です。ライムギ全粒粉と強力粉半々若しくは６：４でホームベーカリーでのパンつくりですが、サワー種を使わずヨーグルトを入れて作ったところ膨らみが少なく二回りほど小ぶりにできますが、おいしさが凝縮され大変満足しています。

はち 4
本日初日なので、まだわかりませんが、とりあえず着けていて痛いところはないです。頸椎ヘルニアと診断されたので、数日使ってみて、良いようなら洗い替えも買おうと思います。2日目ですが、ちょっと痒いかなぁと擦れるところは思います。頸椎ヘルニアの症状がやわらいでいるので、サポーターとしては機能しているようです。

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デザインもお洒落で、薄くて使い勝手も良く匂いも文句なしで凄く気に入りました。

ライ麦でドライフルーツ入りのパンを焼いてみました。さっくり軽いパンが焼けました。もっと密度のあるどっしりしたパンを想像していたのですが次はもう少し水分量を調節して焼いてみようとおもいました。味は香ばしい感じでライ麦のパンは大好きですので満足です。

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