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微粒全粒粉 (全粒粉100%で焼けるパン用粉) 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

181円

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蛋白13.5% 灰分1.5%
独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。
口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。
作業性が高いのも特徴です。


■名称:小麦全粒粉
■原材料名:小麦全粒粉(国内製造)
■賞味期限(未開封時):180日 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
■アレルギー:特定:小麦 
■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者:株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4

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me 4
とりあえず想像通りでした。今回はなかなか発送が遅く、発送された後もなかなか到着せずに心配になりました。まぁ、台風などの影響もあったのだろうと???そこは気にしてません。肝心の商品でしたが、期待通りでした。糸のほつれなどがありますが、お店で買っても多少のほつれはあったりするので、商品の生産から在庫管理の過程においてはこういった服の通販においては仕方ないかもしれません。デザインは可愛いですよ。なるべく大きめ買った方が良いと思います!フードチャックがありますが、なるべく大きめ選んだほうがチャックを全閉めした際に丈が短くならないです(説明が下手ですみませんね???)

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さき 5
薄手で生地もサラサラで思っていた商品が届いて喜んでいます。探して歩いてもなかったのでネットで見つけた時はラッキーと思いました。

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全粒粉とイースト菌で作れるのがとてもいいです。 焼き上がりがとても香りが良く日が経ってもとても香りもよくとても美味しいです。 いつもはお店で買っていますが、行けない時はこちらでまた買いたいと思います。
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ホームベーカリーで、初めて全粒粉でパンを作ってみたくて注文しました。説明書のとおり作ってみると、ふわふわ食感でふっくらと美味しいパンができ、家族全員でおいしいと喜んで食べています。今度は、使用料50%で試してみたいと思います。
MJ 4
同じpanetone で先に購入したトップスはかなり厚手の生地でしっとり柔らかい感触だったので、こちらの薄さとややシャカシャカした手触りにはちょっと驚いた。でもホットヨガにはこのくらいの薄手の方がちょうどいいかも。私の肩幅が広すぎるのかもしれないが、モデルさんの画像のようなフレンチスリーブ丈にはならず、折り返した袖口がちょうど肩のラインに乗ってしまい、スギちゃん…?という感じになったのは残念。華奢な方の方が似合うと思います。

ホームベーカリーのレシピ通りに強力粉50%、微粒全粒粉50%で食パンを初めて、焼きました。香りがよくて、とても満足しました。当分の間、この配合で、食パンを焼いていきたいと思っています。
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ワン子 5
生地が透けるので、下にタンクトップが必要です。少し残念です。色目は気に入ってますし、ゆったりと着れるのが良いです。

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初めて全粒粉を買いました。100%全粒粉のパンを作るためです。パン用に細かくなっているとのことで、早速使ってみましたが、美味しいし何も問題ないどころか、かなり良いです。コレはリピ決定ですね^ ^
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小麦が体によくなさそうという事で、最近はほとんどパンを食べないでいたのですが、サンドイッチが食べたいなーと思い、こちらの全粒粉を使ってみようと購入しました。これは食パン4斤分でちょうどよさそうですね。メープル風味の食パンにしようと、メープルの粉を一緒に入れて焼いたのですが、全粒粉が強すぎたのかメープル感は出ませんでした。パン自体はほんのちょっと苦みが感じられるようなものでしたが、すぐ慣れる程度なので、無くなったらまた購入したいと思います。
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