当店で無洗米対応の精米機を導入しています。当店では「乾式精米法」という方法で無洗米にしています。「湿式精米法」の水を使って米糠を洗い流す精米方法と比較して、「乾式精米法」は水を使わない為、お米の中に余計な水分が入らず、品質を落とさずに精米できるというメリットがあります。さらに、お米を洗い流す際に出る廃水もないため、環境に配慮された無洗米の精米方法となっております。
ご家庭においてもお米を炊くまでの時間が早いことや、余分な水を使わないことから節水になるというメリットがあります。
・内容物 :うるち精米【無洗米】
・産地 :山形県庄内産
・品種 :はえぬき
・使用割合:単一原料米
・年産 :令和4年産
・内容量 :はえぬき5kg
・販売者 :与五郎ライスサポート
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