ショートチーズ　12本入　素焼き道東ナチュラルチーズ

ショートチーズ　12本入　素焼き道東ナチュラルチーズ

　北海道別海町は人よりも牛の数が多いといわれる酪農王国
牛乳は広い牧場でのびのびと育った乳牛の物を使用、乳脂肪分が多く
搾りたてのミルクは無添加なのに甘いといわれています。



そのミルクを工場に運びすぐに軽く熟成します。
乳化剤などを一切使わず、牛乳と食塩だけを使った天然素材です。



職人の手で中温でじっくりと溶かし、焼き上げていきます。
ここで素焼きチーズの中のチーズの密度に差が出ます。
密度の濃い素焼きチーズは気泡が小さくきめが細かくなります。


上から、エビ（北海しまえびは別海の名産品）やアーモンドの粉末をかけ
僅かなフレーバーをつけていきます。
整形やすい温度にして切り分けて完成です。

ショートチーズ　12本入　素焼き道東ナチュラルチーズ

岩井久 5
良い、ロツト先カバー、良いです。気に入り増した、

チーズ好きにあげて喜んでいただきました。

らんまるで?す 5
軽さが気に入っています。

チーズ好きの娘に贈ったのですが、カリカリした食感が気に入ったようでとても美味しかったと好評でした！

KAITO 5
思ったより真っ白でなく自然な良い感じです。15畳の部屋から玄関までを張り替えたので最後少しずれましたが、コーキングでごまかせるし一人で可能な作業でした。カッターと差し金があれば切るのも簡単です。ただ結構粘着が強いので貼り間違えると剥がすのが大変ですし、剥がすときにフロアタイルが割れるので慎重に…。

あきやん? 5
いろいろ探したけど、とりあえず試しにやってみた☆ちなみに安いデジタルノギスで、外径12.1ｍｍ内径8.7mmだった。社外のアルミポールには全然問題なし。ラチェット式ベンダーにぎりぎり掛かったから2本取れたけど、やってみたらベンダーのRになってない???。曲げてるというより折れてる???的なので、ただのアルミぢゃにゃい☆使ったベンダーの１／２は12.7mmで、購入したパイプは12.1mmだから、厳密に言えば合ってないからかもしれない。でも両端にドライバーを挿して力を入れても、何気に曲がらないのでこのまましばらく使ってみよう???。形も良いし☆ちなみにベンダーは、レンタル工具屋さんか、空調屋さんか、空調もやってる設備屋さんか電気工事屋さんで、キャンプの話で盛り上がったスキに「ちょっと貸して?」ってのもありです☆もちろん諸々自己責任で☆

ポポ 5
配送も早く、助かりました！練習に役立ってます。まだ新しいせいか、ネットの張りが若干強いですが、問題ありません。