農薬・化成肥料不使用のネギ
「子どもと一緒に仕事をしたい」という思いから、ネギの栽培を始めました。 農薬・化成肥料不使用で育てられている森さんのネギは草はで手作業で抜き、ハウスの外ではヤギに雑草を食べてもらいハウスの中に虫が極力入らないようにしています。土づくりを大切にし、ネギ本来の力でおいしく育っています。
そのまま食べて!
ネギといえば、お鍋の薬味など脇役になることが多いですが、森さんのネギは主役になれる美味しさ。 生でも食べられるほど。ちぢみや、スープ、天ぷらや肉巻き、ネギと豚肉のチーズ焼き
などなど、いろいろな料理にアレンジできます。
[名称] 小ねぎ
[内容量]1.5kg
料理の主役になれるネギ ■農薬・化成肥料不使用のネギ
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