正金醤油 天然醸造こいくち醤油 1000ml×6本 1ケース 業務用 正金醤油 こいくち醤油 小豆島 天然醸造醤油 醤の郷 箱売り 業務用
1500円
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熟成期間は一年間以上。杉桶の中で醗酵熟成させました。深みがあり、昔ながらの風味が感じられるこいくち醤油です。
芳醇な香り、そして旨味、甘味、塩味など味の調和が取れた、汎用性の高い風味豊かな醤油です。
かけ用や、コクのある煮物、焼き物など、和風料理全般にお使いいただけます。
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気に入ってます。とっても美味しいお醤油です。何でも美味しくなります。お魚の煮付けとっても美味しくなります。まろやかでお気に入りです。買い続けたいお醤油です。
5月15日に注文した時は3日程で届いた。6月5日に再度注文した時には前日13時までの注文で翌日発送可能商品とあったのがそのうちその表記が消え到着したのは6月17日。前回と違い届くのが遅かったので少し心配だった。 肝心の味については使用中の大手メーカーの物と比較。それぞれ豆腐にかける、直接舐めた。大手メーカー品は塩分のキツさ？を感じて舌がピリついたがこちらの醤油はまろやか。まさに和食に合う味。色味は白い小皿にて撮影。こちらの醤油瓶の前にあるのが中身。横の大手メーカーのお醤油との違いは特にない感じ。 賞味期限について。5月15日注文で2024年5月15日迄のほぼ24ヶ月の物が到着。 6月5日注文で2024年6月5日迄の物が到着し大満足。あくまで当方のケースなので拘る方は注文前に確認を。 梱包についてだが2箱並べて撮影。箱上部に賞味期限が記載されており箱のまま保管しておきたい場合などに便利で助かると思った。到着時は箱の上部に更に厚紙、黄色の紐でも補強されて届く。見苦しいが開封後に再現した画像もアップしておく。梱包には何の不満もなく、長くなったが総評すると良い商品とショップに出会えて満足している。
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とても美味しいお醤油です。
私は料理教室をしていますが欠かせないお醤油です。生徒さんもお気に入りになっています。箱買いして皆さんと分けていますのですぐ足りなくなり毎月購入しています。
瓶入りも嬉しいです。
正金醤油さんは業務用向けのオンラインだけなのでこちらで扱っていただいてありがたいです。
また発注後の対応が早くて欲しいときに直ぐに送られて来るのはほんと助かります。いつもありがとうございます。
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味も使いやすさも、良くなにより、階段が楽に上れます。今まで、階段が一仕事でしたが、気付くと動悸、息切れなく出来てました。有り難う
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オリヒロ沖縄3種ウコン粒を毎日飲み始めて、約1ヶ月になりますが、体調は良いです。
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普通です
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Good
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いつも思いますが、正金さんの醤油は風味がいいです。また使ってある塩がやはり健康と食を良くご存知であるからだとおもいます。悪法が日本の塩を塩化ナトリウムという毒物に変えましたよね？
正金醤油を10年近く愛用してます。
こちらを利用するのは初めてですが、
箱買いでお得だと思い利用します。
これぞ本物調味料です。食材を引き立ててくれるお醤油です。