紅梅くらげと小鉢(2個)のセットです。クラゲと梅肉をあえて、彩りに魚卵(とび子)を混ぜています。さっぱりとした梅の香りとくらげの歯ざわりが最高のマッチングです。居酒屋さんのメニューではお酒のおつまみとして定番になっています。
また熱々のご飯に乗せてもご飯と梅の酸味が抜群にマッチして、とても美味しくお召し上がりいただけます。
※小鉢のサイズ…高さ約4.5cm×底直径約4.5cm×上部直径約5.5cm
■名称 紅梅くらげ
■用途 前菜・小鉢等
■原材料 くらげ(タイ)、梅肉ペースト、梅肉、還元水あめ、その他)、魚卵(とびうお)/エチルアルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、着色料(赤102)
(一部に大豆・ゼラチン(豚)・豚肉を含む)
■内容量 300g
■賞味期限 製造後90日
■保存方法 冷蔵(10℃以下)
■製造者 伊予屋食品株式会社
大阪市平野区西脇4-5-34
栄養成分表示(100g当たり)
■熱量 59kcal
■タンパク質 5.6g
■脂質 0.1g
■炭水化物 8.8g
■食塩相当量 8.9g
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