蔵元 | 株式会社辻本店 |
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蔵元所在地 | 岡山県真庭市勝山116 |
アルコール分 | 16% |
内容量 | 720ml |
原料米 | 岡山県瀬戸産 雄町100% |
精米歩合 | 65% |
火入 | 火入れ |
日本酒度 | +2.0 |
酸度 | 2.1 |
アミノ酸度 | 1.1 |
酵母 | 1401号 |
保管方法 | 冷蔵保管推奨 |
備考 | 杜氏:辻 麻衣子(備中杜氏) 酒質:菩提?純米瓶燗火入れ
岡山で雄町の歴史がはじまった1859年を冠にした「御前酒 1859(ごぜんしゅ イチハチゴーキュウ)」純米酒です。 「1859」は、この酒米と共にこれからも歩んでいく御前酒の覚悟の証です。このお酒がいつでも、どんなシーンでも選んでいただけるような定番の1本になればと願っています。日常をちょっと豊かにできる日本酒で未来を切り拓く。これが当蔵の掲げる「雄町の未来は、御前酒が醸す」の根幹にあるテーマだと思っています。 ※発酵に由来する炭酸ガスを含んでいます。開封時はご注意ください。 【お酒は20歳になってから】 |
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