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チーズ ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産
1014円
チーズ ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産
ウオッシュタイプ独特の刺激的な香りを感じますが、食べてみるとクセは意外に強くなくマイルドで、もっちりとしていて、舌の上でクリーミー。
ウオッシュ香、ボディ、塩味のバランスが秀逸です。
フランス東部、ドイツと接しているアルザス地方とそのすぐ西のヴォージュ山脈の西側のロレーヌ地方で生産されいるマンステール。
アルザス側はマンステール、ロレーヌ側はチーズ作りの中心になったジェラルメの町名がなまってジェメロと名前がつけれました。
塩水を吹き付けて熟成させたウォツシュタイプのチーズです。
マンステールは地元では茹でた皮つきのジャガイモと共に食べます。
クミン・シードが小袋ついていますので、チーズに添えてお好みで一緒にお召し上がり下さい。
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塩水を吹き付けて熟成させたウォツシュタイプのチーズです。
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チーズ ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産
しっとりしたオレンジ色の表皮が魅力、マンステール – チーズ夢工房Nochida.
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生後４週間から使い始めています。ミルクの吐き戻しが多いので、首回りをカバーできるものを探していました。首回りは若干ゆとりはあるものの、大きすぎることもなく使いやすいです。裏表どちらにもタグがついていないのがGOOD!一人目の時は通常の形のよだれ掛けを使っていましたが、二人目にしてこういった形のものがあるのを初めて知りました。適度に厚みもあり、しっかり吸収してくれそうです。肌触りもふわふわと柔らかい。とても良い買い物をしました。
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美味しい！の一言に尽きます。好みのウォッシュチーズでした。毎日、少しずつ大切にいただこうと思います。
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V8のパープル(国内正規品)を持っていますが、代替え用としてと、もともとオレンジが欲しかったこともあり購入しました。当たったものがたまたまかもしれないですが他の方もレビューされてる様に、接続部に少々グラつきがありました。もともと持っていた国内正規品はしっかり接合されていてビクともしないのに対しこちらは少しガタつきます。でも、気にしだしたら気になるし気にしなければそこまで気にならない程度です。空気漏れ等の心配はなさそうです。
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