正規日本酒たかちよ青 720ml 豊醇無盡高千代酒造新潟県 salondelnuncamas.org

日本酒たかちよ青 720ml 豊醇無盡高千代酒造新潟県

高千代の地元、新潟県南魚沼市よりお届けいたします。

「新潟清酒＝淡麗辛口」のイメージを打ち破る今までにない酒質と味わいを追求。旨味とキレの良いインパクトのある濃醇旨口タイプです。
また、精米方法が通常の２倍もの時間を要す扁平精米により、通常の磨き以上の酒質を醸しだしております。

【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします！送料に別途クール代金が加算されますがご了承下さい。

なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。

■ 容量： 720ml
■ アルコール度数： 16度
■ 蔵元：新潟県南魚沼市　高千代酒造
■ 専用化粧箱：なし

日本酒高千代たかちよ豊醇無盡青 720ml 新潟県

高千代の地元、新潟県南魚沼市よりお届けいたします。

「新潟清酒＝淡麗辛口」のイメージを打ち破る今までにない酒質と味わいを追求。旨味とキレの良いインパクトのある濃醇旨口タイプです。

また、精米方法が通常の２倍もの時間を要す扁平精米により、通常の磨き以上の酒質を醸しだしております。

ついでにもう一本いかがですか？
店長おすすめは「たかちよ」シリーズと同じ脱淡麗辛口

新潟県内の酒販店20数店舗限定販売。１本のタンクのお酒を年間４種類のお酒にして販売。華やかな香りときめ細かい旨味は「たかちよ」シリーズをお買い求めのお客様におすすめです。

新潟県内限定のため、知名度は今ひとつ（？）ですが、新潟淡麗辛口とは一線を画す極旨口は一度飲んだら盃が止まりません。店長もおすすめの本正シリーズをぜひお試しください。

亀口直取り　生原酒

亀口とは酒槽(さかぶね)で搾られた酒が流れ出てくる口のこと。槽口（ふなくち）、亀口（かめくち）、樋口（ひのくち）、銚子口（ちょうしぐち）ともいいます。搾られて何も手を加えられていないお酒です。

1800ml 3370円 / 720ml 1685円
中取り　生原酒

お酒が搾り出される最初の部分が「あらばしり」。次に出てくる酒が「中取り」。最後が「責め」と言われます。中取りは一般的に香味のバランスに優れ、安定した良質の酒が取れる部分です。

1800ml 3370円 / 720ml 1685円

Specially made

無濾過生詰。華やかな香り、きめ細かい味わい。アルコール度数は通常16〜17度だが本商品は15度に抑えてスッキリとした飲み口に。

1800ml 3370円 / 720ml 1685円
瓶燗火入れ

お酒を瓶詰めしてから湯煎にて殺菌を行う方法。手作業で手間が掛かりますが、お酒が外気に触れないため、香味の変化が少なく、美味しい状態を保ちます。

1800ml 3370円 / 720ml 1685円