なめこ １ｋｇ 国産 天然 採りたてを産直 ミシュラン３つ星御用達店 なめっこ ナメコ

きのこといったら、まず１番初めに出てくるのがこのなめこではないでしょうか。

天然のナメコはスーパーのものと違い、肉厚でとても美味しいです。
大きい物はホントにこれがなめこ？とびっくりします。

傘の開いた物は焼きなめこにしても美味しいです。

なめこは雪が降っても生えているので遅くまで採れるきのこでもあります。
一度、凍っても溶けるとまた成長します。とても生命力の強いきのこです。
凍ったなめこを凍みなめこと言い、より美味しいという方もいます。

お入れするなめこは粒か開き、もしくはその両方となります。
どんな配分になるかはそのときにならないと分かりません。
凍みなめこが入る場合もあれば入らない場合もあります。

なお、天然のなめこはごみが必ず付きますので、予めご了承お願い致します。