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■商品詳細
出羽の里を麹米に使用し低温貯蔵でひと夏を越して熟成。辛口ながらも柔らかな旨味とキレのある味わいの純米酒です。食中酒としてお楽しみ下さい。
<お酒データ>
[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +5
酸度 1.6
使用米 はえぬき(山形)、 出羽の里(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 65・65
酵母 きょうかい701号
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