・KOMBUCHA(コンブチャ)とは、紅茶や緑茶にゲル状の菌株(スコビー)を漬け込むことで発行させた飲み物のことです。 70年代に日本では「紅茶キノコ」として一躍ブームになり、流行! その後海外に渡り、欧米向けに加工された「紅茶キノコ」の進化版は、KOMBUCHA(コンブチャ)と呼ばれるようになりました。
・発酵の過程で生まれた酵母、乳酸菌、酵素、ビタミンやポリフェノールなど健康や美容にうれしい”菌”のMIX飲料のことで、日本の”昆布茶”とは全くの別物なんです。 そんな欧米のKOMBUCHA(コンブチャ)にオリジナルレシピを加え、より日本人女性のキレイにフォーカスしたのが 日本発・品質にこだわった国産のコンブチャ「KOMBUCHA CLEANSE(コンブチャクレンズ)」です!
・ 希釈タイプなのでソーダ水や牛乳・豆乳と割っても美味しくお飲み頂けます。 1回あたり30ml(専用の計量カップ付!) 、アイランドマンゴー味
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。