岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。
マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア(動物福祉)」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。
通年昼夜放牧で育まれたグラスフェッドミルクから作った飲むヨーグルトです。
伝統的なヨーグルト作りに使われる乳酸菌でじっくり発酵。
化学的添加物も一切使用していないので安心です。
無糖のプレーンと有機ブルーアガベシロップの加糖タイプのギフトセット。
用途例:出産祝い 結婚祝い お返し 内祝い お礼 御礼 お見舞い 御見舞い お誕生日祝い 記念日 新築祝い 長寿祝い お祝い 御祝い ご褒美 プレゼント 贈り物 引き出物
ハラール認証品。
セット内容
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。