鮮度抜群の朝獲れの霞ヶ浦産川えびを、
砂糖を主体に白醤油やみりん等の調味料で、
炒り煮という製法で色鮮やかに仕上げています。
(天然着色料の紅麹を使用する場合もございます)
お茶のお供やお箸休め等にもご利用ください。
*川海老の表面に白い斑点状のものが見られる場合がありますが、
ゼラチン皮質に熱が加えられて変化したものですので安心してお召し上がりください。
第一主原料原産地:川えび(茨城県)
〜〜〜〜発送につきまして〜〜〜〜
*こちらの商品は夏季(5〜9月)はクール便の発送になります。
運賃にクール料金(220円)を加算させていただきます。
*10〜翌4月の発送は常温便で発送いたします。
商品ラベルに10℃以下で保存と記載がありますが、
佃煮という商品の特性から宅配での移動時間等で数日間常温状態に置かれても、
品質的な問題は無いとの観点から10〜翌4月の発送は常温便で発送いたします。
(弊社品質管理部におきまして細菌数検査を実施しております)
尚、商品到着後は要冷蔵(10℃以下)での保存をお願いいたします。
賞味期限は当店出荷日より30日間となっております。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。