中国産近江大生姜(黄色)の特徴
果肉が黄色で根茎は肥大良好の近江生姜。
繊維質が多く、辛みが強いのが黄金生姜の特徴。
すりおろすと、鮮やかな黄色で冷奴などに乗せると映えます。
爽やかな香りと清涼感のある辛みが特徴で、魚や肉の臭み消し、
めん類や豆腐の薬味として日本人に最も馴染みの深い香辛料です。
辛みが強いので中華料理や韓国料理にも最適です。
原体ですので、種・原料としての商品ですが食料としてもご利用頂けます。
商品名 | 黄金生姜 しょうが 原体箱 | ||||||||||||||
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内容量 | gt;約5kg <バラ> 産地 |
中国 |
サイズ |
Lサイズ |
保存方法 |
直射日光の当たらない高温多湿を避けた場所で保存してください。 |
送料 |
送料無料(北海道は送料500円、沖縄県は送料1,500円頂戴いたします) |
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。