卵・水・サラダ油を用意するだけで、外はサックリ、中はもっちり食感のドーナツを簡単に作ることができるミックス粉です。
たっぷりの油で揚げると、油の中で生地が回転し、きれいな球状に仕上がります。
仕上げは、お好みでグラニュー糖や粉糖、シナモンシュガーなどをまぶしてお召し上がりください。
【材料】(直径約4cm30個分)
もちもちドーナツミックス粉:300g
A全卵:Mサイズ2個
A水:100g
Aサラダ油:40g
揚げ油:適量
グラニュー糖、粉糖、シナモンパウダーなど:お好みで
【作り方】
1Aを泡だて器で混ぜ合わせ、もちもちドーナツミックス粉を加え、木ベラまたは手で混ぜ合わせる。
230等分にし、手で丸める。
3170℃程度の油で約4分揚げ、粗熱がとれたら、お好みでグラニュー糖などをまぶしたり、チョコレートをコーティングする。
※時間が経つと固くなります。お早目にお召し上がりください。
0120-26-2002
FAX : 0120-51-2622
受付時間 : 月~土曜日 10:00~17:00
(日曜日、年末年始などの特別休業日を除く)
mail : y-order@profoods.co.jp
お問い合わせフォームは24時間受付中です。
クレジットカード、PayPay残高払い、代金引換 からお選びいただけます。
※ご注文確定後の支払方法変更はできません。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。