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熱い販売 評価 赤ワイン チリ ヴィーニャ ペレス クルス カベルネ ソーヴィニヨン リゼルバ 2019 750ml salondelnuncamas.org salondelnuncamas.org

赤ワイン チリ ヴィーニャ ペレス クルス カベルネ ソーヴィニヨン リゼルバ 2019 750ml

422円

赤ワイン チリ ヴィーニャ ペレス クルス カベルネ ソーヴィニヨン リゼルバ 2019 750ml

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:ヴィーニャ・ぺレス・クルス
生産地:チリ/マイポヴァレー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン93%、カルメネール5%、シラー2%
味わい:辛口
ボディ:フルボディ
タイプ:赤
内容量:750ml


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チリの首都サンチャゴから南東へ45kmほどのアンデス山脈の麓、マイポ・ヴァレーに設立したヴィーニャ・ペレス・クルス。
電力会社のCGEやガス会社GASCOなどを経営する、チリの主要企業のオーナーであるペレス家によって2001年にワイナリーが建設されました。

オーナーのアンドレ・クルス氏は「樽だけではないフィネスが感じられ、個性を持ったワインにしたい」という考えから、品種の個性を引き出すプドウ栽培にこだわっています。
所有する畑は土壌の性質を徹底して調査し、それぞれの品種に適した土壌でブドウの栽培を実践。
コンサルタントにはチリのオーガニック栽培の権威であるアルパロ・エスピノーサ氏を迎え、気候や土壌の特徴が反映された個性溢れるブドウから高品質なワインが造られます。

初ヴィンテージとなる2002年には、数々の品評会に入選し、ペレス・クルスの品質の高さを証明。
その後もリリースされるワインは、デカンター誌の4ツ星評価を始め、様々なワイン専門誌で高評価を受け、多くの評論家を唸らせるワインを世界へと送り出しています。

ITEM INFORMATION

デカンター誌「大いに価値のある
チリのカベルネTOP30」に選出 (VT2013)
素晴らしい骨格を備えた逸品 VINA Perez Cruz
CABERNET SAUVIGNON RESERVA ヴィーニャ ペレス クルス
カベルネ ソーヴィニヨン リゼルバ

マイポ・ヴァレーの中でも、アルト・マイポはカベルネ・ソーヴィニヨンをはじめとする黒ブドウの栽培に非常に適した土壌で、上質なブドウが育ちます。

アルト・マイポ産ブドウを手摘みで丁寧に収穫し造られるヴィーニャ・ぺレス・クルス・カベルネ・ソーヴィニヨン・リゼルバ。
ステンレスタンクで発酵させた後、アメリカンオーク樽60%、フレンチオーク樽40%で12ヶ月間熟成。
その後、さらに最低3ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。

イギリスの人気オンラインワインショップ「Virgin・Wine」のコメンテーターが「このワインは、世界中のワイン中でも偉大なるカベルネのひとつであるだけでなく、われわれが見てきた中で最もコストパフォーマンスの高いワインでもある」と絶賛しています。
Tasting Note
深いルビーレッド。
熟したレッドベリーとスパイスのアロマが、ドライフルーツやバニラの風味をより際立たせます。
素晴らしい構成のワインで、力強いタンニンがありますが後口はとてもスムーズです。


■ワインアドヴォケイト誌
 パーカーポイント
 /90点獲得(VT2013)
 /89点獲得(VT2012)

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北ファミリー 4
仕上がりが滑らかでキレイな表明になりました。

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MPソープ用に購入しました。100gちょっとのソープが作れます。型は取り出しやすいし綺麗に出来上がります。バラの部分は色を変えたかったのですが、私の腕では難しいですね。

?? 2
写真のように、一本一本、綺麗な状態で届くかと思ったら、一部は、チャック袋、輪ゴムで纏まってるだけでした。実物は、テキトーなんだなーと想いました。結構、薄いので、二重にしないとすぐ切れそうです。色は、写真と同じ鮮やかなものがあれば、色落ち?くすんでるものもありました。

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なにより丈夫で強いです。お値段はそれなりにしますが、切れるストレスがないのが嬉しいです。

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割と変形しにくい製品で、貼りなおしができます。接着力があり、空気をきれいに抜けば、安定したきれいな表面を維持できると感じてます。弱点としては、剥離紙の強度は低く、場合により途中で切れやすいです。

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缶の蓋を開けたところペンキが乾いて膜のようになっていたところがありかき混ぜても混ざりませんでした。塗装面は艶のある防水性能に優れた塗膜でした。

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