2人前の具だくさん焼きそばがゆったりパリッと作れるのが気持ちいいです。
他社の蓋付深型フライパンを2度買ってテフロン加工を1年でダメにしてしまうので、安いこの製品に買い換えて使ってみることにしました。半年使ってテフロン加工大丈夫です。
家にある鉄の中華鍋と同じ重さで重いですが、握り手(取っ手)が太くて握りやすく重さが苦にならないです(手が大きいからかも)。中華鍋は重く感じてカラでも片手では持ち上げられないのに、同じ重さのこのティファールのマルチパンだとカラなら片手で持ててます(MADE IN FRANCEだから人間工学使ってるのかも…)。底面が厚いので温まるのに時間がかかります。