ambai フライパン 玉子焼 角 33657

蓄熱性の高い鉄製で、ふっくら焼けます。
「角」は卵2〜3個用。目玉焼き、伊達巻き、
また一人暮らしの方のミニパン、サブのフライパンとしてもどうぞ。

鉄製にはファイバーライン加工を施し、焦げ付き、こびり付きを抑えます。
木柄は水に強くタフなチーク材です。

直火〇　IH・200V〇　食器洗浄機×

素　材：鉄（ファイバーライン加工）
表　面：透明シリコン樹脂塗膜（初期使用時に焼失）
柄　　：ステンレススチール・チーク材（オイル仕上）
サイズ：148×190×35ｍｍ（鉄の部分）
サイズ：148×350×73mm（柄を含む）
底　厚：1.6mm
製造元：双葉工業

●ファイバーラインの「よさ」
「ファイバーライン」は、ふっ素やセラミックのようなコーティングではなく、
鉄版の表面に凹凸を施した特殊な加工です。
油馴染みも良く、食材と鍋が接する部分を凹凸で少なくして、焦げ付き、こびり付きを抑えます。

●チーク材の「よさ」
取手の素材は「チーク材」。
油分を多く含み、船のデッキ材にも使われるほど水に強い素材です。
仕上げは天然オイル塗りで、パサつきを感じたら、食用のオイルを薄く塗ると長持ちします。
※天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。