日本酒 八海山 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル 赤越後 冷蔵熟成 2019 1800ml

日本酒　信越　新潟県南魚沼市　八海醸造(株)
【八海山】 純米大吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 2019 1800ml
・要冷蔵(クール便)
・2019年12月蔵出し 冷蔵熟成
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1977年に初めて発売した当時、“火入れをしない日本酒”を流通させるというインパクトで注目された季節限定の「しぼりたて原酒」
八海山独自の上品な香りとフレッシュさと、荒々しい飲み口が特徴的な味わいは、おかげさまで発売から40年以上お引き立てをいただいております。
商品名「越後で候」という言葉には、控えめでありながら、酒つくりに対する芯の強さや意思の強さ、また越後育ちであることへの誇りを表現してまいりました。
【八海山】はあくまでも新潟・魚沼の水と自然と人に育まれてこそ生まれる酒であるという私たちの根幹である想いを、変わらずにこの「越後で候」に込めています。
しぼりたてのフレッシュさ、純米ならではのまろやかさ、練された旨みをお楽しみ下さい。
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■スペック（参考値)
・精米歩合　(麹)山田錦 (掛)山田錦・五百万石他45%
・酵母 協会701・M310
・日本酒度
・酸度　
・アルコール度数　17.5%