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【T-ポイント5倍】 店内全品対象 あおばた豆 1kg 2021年 山形県産 青大豆 salondelnuncamas.org salondelnuncamas.org

あおばた豆 1kg 2021年 山形県産 青大豆

330円

あおばた豆 1kg 2021年 山形県産 青大豆

●名称:大豆 ※遺伝子組み換えでない
●原産地名:山形県
●産年:2021年
●賞味期限:2023年11月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

■ あおばた豆(青大豆・ひたし豆) Green Soybean

 
 

■ 青大豆の中でも最も色が濃い

あおばた豆は青大豆の中でも最も色が濃い品種で、へそは黒目をしています。青大豆は黄大豆に比べて脂肪分が少なく、糖分が多いのが特徴で、塩茹でにすると枝豆のような味が楽しめます。火の通りが早いので初心者にもオススメです。

 
  「あおばた」の漢字表記は、青畑、青端、青肌の3つが知られていますが、どれにすればいいか決められないので平仮名表記にしています。

■ ひたし豆

 
ひたし豆とは、青大豆を煮て調味液に浸したもの。数の子と和えて晩酌のお供に。

材料(店長が二晩で食べ尽くす量)

・ 青大豆:200g(写真はあおばた豆)
・ 日本酒:大さじ2
・ しょうゆ: 大さじ2
・ 数の子(お好みで):50g

 

作り方

1.青大豆を水洗いしてから、豆の3倍量の水に一晩漬けておく。
2.豆を漬け水ごと中火で煮はじめ、煮立ったらアクを取る。
3.常に豆が煮汁に浸っているように差し水をしながら、弱火で10分ほど煮る。
4.豆が少し硬めくらいになったら、日本酒としょうゆを入れて火を止める。
5.煮汁ごと冷まして味を含ませ、お好みで数の子を和える。

 

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あおばた豆 1kg 2021年 山形県産 青大豆

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身長176㎝体重87㎏メタボ体型だと2XLでゆったりでした。ウエストは余裕ありますが、調整出来ますので問題ありません。履き心地はとても良いですね。さすがはデヴの味方コミネ。今までは真冬でもコミネのジーパンとパッチで耐えてたので防寒性能も申し分ないです。ただ気になる点もいくつか。①ポケットが少なくてしかも使いにくい。②他の方も書いていますが、ニーカップの位置はもうちょっと何とかならんのかと。もう2㎝位下に来れば良い具合なんですが??③腰回りのブロテクターは無いよりマシな程度。想像してたより薄くて柔らかかったです。履き心地に関係するのでこれが悪いとは言いませんが僕の期待した程では無かったです。総じてウインターパンツとしての性能は十分ながら使い勝手はイマイチな印象です。コミネ大好きコミネマンですが、あえて辛めのレビューです。

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少量でもメール便で無料なので他の所で買っていましたがこちらに注文するようになりました。 ひたし豆大好きでサラダに入れたり炒め物や煮物、ご飯にまぜたりして食べてます。秘伝豆も一緒に買って食べ比べました。味は自分の味つけする味でかわりませんが秘伝豆の方が少し大きくかみごたえがあるように感じました。 おやつとして食べてますがビールのおつまみに最高ですよ。
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もう少し手の平側が薄くてもいいかも。ごわごわし過ぎてウィンカー操作の感覚が分かりにくい。手の保護と防寒に全振りしたグローブ

あおばた豆 美味しかった!豆の味が濃い気がして好き。難しい調理をしなくても美味しく食べれるのでお気に入りの豆です。子供も やみつきになってます
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