日高産 根昆布だし 300ml×6本 ダシの旨味が濃厚 本格派 ねこぶだし ねこんぶだし ワンランクアップ

熟練の料理人がうなずく本格派昆布ダシ日高産根昆布を使用した、液体タイプの出汁です。
簡単!手間いらず、時短料理でおいしくなると話題の出汁。
保存料、着色料、香料は、使っていませんので、素材の美味しさだけで作っています。
深いうまみぎゅぎゅぎゅーーっと!
 

根昆布を使うから美味しい昆布も、庭に咲いている花と同じように根、茎、葉があります。根昆布は、昆布の根の部分を指し、また別名で頭(かしら)と言われています。昆布の根は成長するために必要な栄養分を根にたっぷりと蓄えている為、葉の部分より栄養分が多い部分です。そのためアルギン酸やフコイダンが豊富に含まれており、栄養と旨みがたっぷりと詰まっています。

かつお節を絶妙に加える日高産根昆布をベースにした昆布エキスに、鰹節の上品な香りとダシの美味しさを加えました。昆布エキスと鰹節エキスが融合しうま味の相乗効果で格別な美味しい出汁が完成しました。

ダシの旨味が濃厚な本格派昆布のうまみ(グルタミン酸)と鰹のうまみ(イノシン酸)のうま味の相乗効果。
しかも液体タイプだから使いやすいこんな不安や不満を解消できます。

• ダシをとるのに時間がかかる。
• 上手にダシがとれない。
• ダシの美味しさにムラがでる。

  素材のおいしさを大切に日高昆布は磯の風味豊かで香り良く、まろやかなうま味が特徴。根昆布の栄養と旨みが詰まった昆布エキスに鰹節エキスを絶妙にブレンドした「ねこぶだし」。液体だしに仕上げ風味を損なわないよう、ビン容器に密封しました。使いやすく、お料理にお好みの濃さ、量をご利用下さい。みそ汁、漬物、昆布茶、煮物、鍋物、湯豆腐、おでんなど、様々なシーンでご利用できます。

  ○ 保存料、着色料、香料は、使っていません。濃縮タイプですので、お好みの量を入れるだけで本格的なダシの利いた味を堪能できます。

  ねこぶだし3つのメリット

  1.〈手軽に簡単〉

  • 一からダシを作る手間がありません。
  • だしパックよりもより手軽に。
  • 液体なので、すぐに使える簡単便利
  • 料理に合わせて量の調整がラクちん

    2.〈調味料の代わりに〉程よい塩分を含んでいますので、お塩、お醤油などの調味料の代わりに使うのも、おすすめです。野菜炒め、納豆や、卵焼き等使い方色々。美味しさが一段とアップ♪

    3.〈美味しさを大事に〉「量が多いと使い切れなくて困る」というケースも…。そこで、2人家族に最適な300mlをご用意。お味噌汁2人前で小さじ約1杯。これを朝、夜飲むとすると、ちょうど1ヶ月で使い切れる量です。

    ≪おすすめ分量≫

    • みそ汁(2人前)　小さじ約1杯
    • たまごかけご飯　小さじ約1杯
    • 漬物(野菜100g)大さじ約1杯
    • そば1人前　大さじ約1杯
    • 2人前　大さじ約1杯
    • サラダ1人前　小さじ約1杯
      • 北海道日高産の根昆布を使うから美味しさが格別
      • 鰹節の上品な香りとダシの美味しさを加えました
      • 液体タイプの出汁なので簡単で使いやすい。
      • 保存料、香料、着色料不使用で素材の旨味を引き出しました
      • 今人気の、健康、美容にうれしい旨味調味料です。