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大人の上質 登場大人気アイテム キタノカオリストレート 強力粉 2.5kg 北海道産 salondelnuncamas.org salondelnuncamas.org

キタノカオリストレート（強力粉） 2.5kg 北海道産

474円

キタノカオリストレート（強力粉） 2.5kg 北海道産

北海道産キタノカオリ100%の強力粉です。




北海道産キタノカオリ100%の強力粉です。

内容量 2.5kg
原材料名 小麦粉　(灰分：0.45％　蛋白：11.2％)
原料原産地 北海道(国産)
賞味期限
保管方法 		製粉から8ヶ月間
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温２０度以下、湿度６５％以下の環境で保存してください。
臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

ALNATURIA キタノカオリストレート (強力粉) 2.5kg

 

ヨーロッパ小麦に近い「キタノカオリ小麦」使用 「キタノカオリ小麦」は北海道の「ホロシリコムギ」とハンガリーの「GK-Szemes」という製パン製に優れた小麦を掛け合わせて作られました。たんぱく質量がはるゆたか並みに高く、クセのないマイルドな風味の強力粉です。

北海道産小麦粉の特徴である、もっちりとした食感と風味豊かなパンがお作り頂けます。よく膨らみ、風味も良いということで大きなパン屋さんでもよく採用されています。黄色みがやや強くでるのも特徴のひとつです。食パンやハード系のパン、全粒粉と合わせても作りやすい小麦粉です。

キタノカオリストレート（強力粉） 2.5kg 北海道産

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新鮮な粉が届き、これでたくさんのパンを焼こうと思います。とても嬉しく良かったです。
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毎回初めての小麦粉は、塩と水と少量のイーストだけで焼くのですが、 正直なところ弾力以外はいつも余り違いがわからないでいました。 今回こちらのキタノカオリストレートは、ハッキリといつもと違う、美味しい！って感じて何だか嬉しくなりました。 いつもの定番パウダースノー春よ恋ブレンドも不満無く美味しいので、使い分けて使っていきたいです。
パン作りをしている中で、一番のお気に入りの粉です。 黄色みがかった粉で食感はもちもち、家族に好評なのはシンプルな食パン。 何もつけずにそのまま食べるのがおすすめですが、菓子パンや総菜パン、なんでも合います。
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アウロスの上級機種、少ない息量で良く鳴るので肺活量が少ない人でも楽しめる楽器だと思います。指孔の位置が独特で、右手の人差し指と中指の間を広く開けないと押さえ切れません。最低音が鳴りにくい時、通常は薬指の押さえが甘くなるところに気をつけるのですが、この楽器では人差し指が離れているかどうかに注意が必要です。この楽器をメインで使う場合には慣れれば済む話かもしれませんが、木管のサブ楽器として練習用に使おうとすると息量や指孔の位置がメイン楽器と違いすぎてちょっとしんどいかな、と思いました。

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毎日食べる食パンは、キタノカオリが1番好きです。リュスティックにもベーグルにもあいます。必ず常備している粉です。
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仕事の関係で昼食後に歯を磨けません。なので歯磨き代わりに噛んでいます。長く噛んでいても溶けないのが良いです。食後にガムを噛むようになってから、午後に眠くなることが少なくなりました。この味が好きなのでまとめ買いしています。

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キタノカオリは、お気に入りの粉、トルティーヤは、もっちもちで、サイコーに美味しい！　是非試していただいたい♪
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