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アメリカ産 大豆 5kg×2 チャック付

1043円

アメリカ産 大豆 5kg×2 チャック付

■内容量:5kg×2
■原材料:大豆
■原産地:アメリカ産
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい
■賞味期限:2023年10月以降
■詳細:2020年産
    



こわけや
≪お問い合わせ先≫ 050-3794-9152 (受付時間 09:00~12:00/13:00~17:00) 土日祝日休み ネット注文は年中無休
・アメリカ インディアナ産 白目大豆です。 ・NON-GMO(非遺伝子組み換え穀物)分別管理システムによる育成、収穫された大豆ですので安心して使用できます。


バラエティー大豆のSS240雪の華という品種です。バラエティー大豆とは日本向けに品種改良を加えて作り出したプレミアム大豆です。タンパク質、炭水化物の含有量が多いのが特徴です。

NON-GMO(非遺伝子組み換え穀物)となります。分別管理システムによる育成、収穫された大豆ですので安心して使用できます。

食品用一般白目大豆ですので味噌ですと色が綺麗で黒目大豆、褐目大豆のように黒い部分が残りません。

商 品 詳 細
内容量 5kg×2
原材料 大豆
原産地 アメリカ
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
詳 細 年産:2020年産
産地:アメリカ
アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。


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「雪の華」という品種で、粒径は乾燥8ミリ程度、ゆで上げると長径1.2センチほどになります。市販されているラミネート入りの国産煮豆と比較すれば小ぶりで、また市販の小粒納豆よりは大きい、ちょうど中間くらいの煮あがりになります。成分表示(乾燥100gあたり)は熱量433cal、たんぱく質33g、脂質21.7g、炭水化物28.8g。この品種は標準的な大豆より脂質がやや高め、糖質がやや低めになっています。水に戻せば乾燥100gでおおむね300gくらいになります。圧力鍋で煮るさいは120度以上で加熱するとアクリルアミド(発がん物質)が生成される危険があるので100kpa以上は使用しないほうが良いでしょう。当方は60kpaで12分加熱したあと余熱調理で利用しています。
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純正の鉄ホイールとは見栄えに格段の差がありますね。

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55ml 4点セットはとっても可愛いのですが、簡単に倒れます。お茶を入れるコップとしては致命的ですw他のバージョンにしておけば良かったなぁ?と若干後悔しました。形は本当にいいので、パーティーでトゥースピック入れにするなど?別の使い方を考えようかなと思ってます。

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