【正規品質保証】オイルオリーヴオイルエクストラヴァージンラパリス 500ml オリーブオイル salondelnuncamas.org

オイルオリーヴオイルエクストラヴァージンラパリス 500ml オリーブオイル

フランスでも有数の老舗植物油メーカー、ユイルリー・ド・ラパリス（Huileries de Lapalisse）社のエクストラバージンオリーブオイルです。
オリーヴドゥリュックだけのオリジナルブレンドとして作られたオリーブオイルで、11月に収穫される熟成した実を選別して作られるため、オリーブのフルーティで香り高いしっかりとした風味に、さらりとした食感が特徴です。
えぐみが少ないので生のままはもちろん、加熱しても風味が損なわれないので、オリーブの美味しさを存分にお楽しみいただけます。そのままパンにつけてお召し上がり頂いたり、素材の味を引き立てるのでお料理づくりに最適です。グリルやフライ料理をはじめ、スープの仕上げやソースづくりに至るまで様々にお楽しみ頂けます。

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【ユイルリー・ド・ラパリス（Huileries de Lapalisse）社】とは
フランスのほぼ真ん中に位置するラパリス市にて1898年に創業以来、業歴120年余を有する老舗植物油メーカーです。
当初は周辺でふんだんに採れる「クルミ」のオイル加工場としてスタートし、現在では約35種類のオイルを製造するフランスでも有数のオイルメーカーへと発展しました。製品1本1本のラベルに創業者である「アベルパイアー」の顔写真を載せ「良い原料を使えば良いオイルができる。」という創業の精神を今に引き継いでいます。

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生のままでも加熱しても香りが良いエクストラバージンオリーブオイルです。ドレッシングやパスタなど毎日のお料理にお使い頂いたり、パンやキッシュ、ケークサレなどの生地への練り込みや、バターの代わりに焼き菓子やケーキにお使い頂くのもオススメです。

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