アフタヌーンティーに欠かせない、コクのある乳風味と滑らかな口溶けが特長のクロテッドクリームです。
日本初、独自の技術と製法によって、本場イギリスのクロテッドクリームの味わいが再現されています。
バターよりあっさりとした味わいでありながらも、ミルキーなコクが感じらるのが特長です。
バターのようにパンに塗って食べるのはもちろん、煮込み料理やソース、卵料理などの隠し味として加えると コクが増してまろやかな味わいになるのでオススメです。
ジャムと一緒にスコーンに添えて、イギリス風のクリームティーやアフタヌーンティーをお楽しみください。
乳脂肪分63.0%
無脂乳固形分 4.0%
※ホイップはできません。
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