コンチャ・イ・トロ フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ NV 750ml （チリ ロゼワイン）｜500円均一ワイン
164円
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 コンチャ・イ・トロ社のワインに反映されている「最高のワインを生み出すための情熱」は、その歴史やチリの風土なくしては、語れません。19世紀、スペインのコンチャ侯爵家は、ヨーロッパの人たちが飲む高級ワインをチリで造ろうと、「新大陸」で理想の土地を探し、ヨーロッパを超えるワインを造るという夢に賭けたのです。コンチャ家の情熱を担ってチリへやってきた人物こそドン・メルチョー氏、現在のコンチャ・イ・トロ社を起こした人物でした。  当初からの世界品質をめざすという高い理想を実現可能にしたのが、チリの気候と風土。 太平洋近くまで山裾が迫ったアンデス山脈のおかげで、チリのぶどう畑では病害虫の恐れが少なく、過去ヨーロッパ全土のぶどう樹に壊滅的な打撃を与えた害虫フィロキセラの難も受けませんでした。そして晴天率の高い地中海型気候。これらはぶどうにとって、ヨーロッパの各国がうらやむような理想的な条件でした。 ぶどう栽培に理想的な環境のチリに、コンチャ・イ・トロが自社で保有する畑面積は、合計すると7,000ヘクタール以上で、現在も拡大し続けています。  高品質ワインを造る条件。それは良質なぶどうと優れた醸造技術。この哲学に基づいてコンチャ・イ・トロ社では、栽培部門と醸造部門が協力して、ぶどう品種ごとに最適な立地条件の畑を選択し、畑を小さな区画に分け、畑の中にさらに畑をつくる“マッピング”という革新的なシステムを導入して、極めて良質のぶどうを生産しています。しかも、ここでぶどう畑の管理・栽培にあたっているのは計1,000人ものエキスパート・チーム。  こうして収穫された高品質のぶどうを伝統的な製法に従って処理し、優秀なワインメーカー達が、世界的に定評のあるワインを生み出しています。 これら優れた栽培技術、醸造技術の融合によって、コンチャ・イ・トロ社は、熱い情熱により生み出された世界トップ水準のワインを、世界中のお客様へ届けているのです。 |
 コンチャ・イ・トロ フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ鮮やかなロゼ色とさわやかな辛口が置く長のカベルネ・ロゼは、赤い果実の香りが満載。フレッシュ＆フルーティで、気軽に自由に飲んでいただきたい本格ワインです。いろいろな食事にあわせやすく、デザートとも良く合います。チリNo.1ワイナリー、コンチャ・イ・トロ。その中で、いちばん気軽に楽しめるデイリーワインがフロンテラだ。キーワードは「クオリティ＆フリースタイル」。品質の高い味わいを気取らずに自由に楽しむそのスタイルは、まさにフロンテラならではの醍醐味。特別な日にゆっくり飲むだけでなはく、もっと楽しく、もっとおおらかに。地球の恵みをまるごといただくように飲む。ここには常識にとらわれない、ワインの気持ちいい姿がある。
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焼き菓子に使用しています。スノーボールや、クッキー、スコーンなど、サクサクに仕上がります。シルパンの下にキッチンペーパーを敷いておくと落ちた油をよく吸い取ってくれます。オーブンの温度は200℃で40分程度までしか試したことありませんが、キッチンペーパーが燃えることはありませんでした。
焼き菓子に使用しています。スノーボールや、クッキー、スコーンなど、サクサクに仕上がります。シルパンの下にキッチンペーパーを敷いておくと落ちた油をよく吸い取ってくれます。オーブンの温度は200℃で40分程度までしか試したことありませんが、キッチンペーパーが燃えることはありませんでした。
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このお値段なので、鋼の品質には過度な期待はしないほうが良いです。上手く研げばそれなりに切れ味はアップしますが、あくまでもそれなりであって、毛が剃れたりとかティッシュがすーっと切れるまでは難しいかな。魚がおろせる丈夫なカッターナイフ程度に考えれば、使い勝手は良いと思います。
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Kentaro 5
このスケールのお陰て美味しいコーヒーを淹れることができました。買って良かったです。
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とてもコスパの良いワインです。気兼ねなく飲め、どんなお料理にも合います。
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ごはん炊きとして使用してますがとてもおいしいです。ただ、かなり重く、ごはんをさらって放置するだけで錆びてしまう。さびたらタワシでゴシゴシしてきれいにして空焚き。水気がなくなったらたまにサラダ油をコーティングしてます。手入れさえすれば一生ものではないかと思って大事に使ってます。
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トンボ まな板 日本製 幅45×奥行25×高さ1cm 抗菌 ホワイト 新輝合成 3L
この価格で楽しめるのは大いに助かります。なかなかロゼでリーズナブルなものが少ないので、このワインは有り難いです。
なかなかコストパフォーマンスの良いロゼワインが少ないなかこのワインはデイリーテーブルとして使えます。
キンキンに冷やして飲んだ方が良いかもしれません。
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?スコーンやクッキーが裏までちゃんとサクサクに焼けて嬉しい。?汚れがついてもスポンジですぐ取れる。繰り返し使えるし、毎回クッキングペーパーを天板にあわせて切らなくて済むので楽。?届いて開けた時、めっちゃ灯油とか石油みたいな臭いがして不安になりましたが、洗ったら取れました。でもちょっと嫌w?最初から目詰まりしている部分があったり、端の処理などがちょっと安っぽいなぁと思った。まぁ充分使えるから良いけど…。
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