北イタリアの街・モデナ産のブドウで作られたアドリアーノ・グロソリのバルサミコ酢は
「侯爵の酢」とも呼ばれ世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。
芳醇な香りと甘酸っぱい濃厚な味わいは酢豚の概念覆す美味しさです。「中国香酢三大名酢」に
挙げられる鎮江黒醋はもち米を長時間発酵させた濃厚な黒酢。香ばしさ、甘み、程よい酸味は他の黒酢とは一線を画します。
二つの良さを兼ねそろえたソースはワインとの相性も良く豚肉の旨味との素敵なマリアージュを奏でます。
お酒のあてや、ご飯のおかずとしても楽しめる本格黒酢スブタです。
■アレルギー:一部に小麦・卵・ごま・大豆・豚肉を含む
キャンドルテーブルについて
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