◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
●品種の特徴
ヨーロッパ南部から中央アジアに分布し、日当たりのよい場所で生育します。高さ40 60cmに成長します。茎はよく枝分かれし、直立し、基部は木質化します。長く伸びた葉茎は冬には枯れて、根元で越冬し春には勢いよく伸びます。花は多数咲きミツバチがいっぱいやってきます。花色はピンク、ホワイト、パープルの三色があり、園芸用としても利用されています。
ハーブティやハーブバス、ポプリなど様々な場面で楽しめますよ!
ヒソップはシソ科の半常緑低木でハーブのひとつです。ヒソップの葉はミントに似たさわやかな香りがします。花は初夏から夏の間に穂状の花が開花します。
ハーブとして以外に花が美しいことから宿根草としても利用されています。数年管理すると古い枝は木化してきます。
ヒソップはシソ科の半常緑低木でハーブのひとつです。ヒソップの葉はミントに似たさわやかな香りがします。花は初夏から夏の間に穂状の花が開花します。
ハーブとして以外に花が美しいことから宿根草としても利用されています。数年管理すると古い枝は木化してきます。
学名:Hyssopus officinalis Var. aiba シソ科 ヤナギハッカ属