◆清酒特集:清酒飲用にアプローチ 9月は値上げ前仮需で好調 業務用市場回復へ
2022.11.04秋冬の最需要期を迎えた清酒業界。コロナ禍3年目を迎え、家飲み需要は昨年までの反動で減少しているものの、苦戦が続いていた業務用市場は回復してきた。一部メーカーでは、自社サーバーへの不正アクセス事案が発生し、セキュリティーの厳格化など対応に追われた。原材…続きを読む
東京ジャンドゥーヤチョコパイ 8個入り 東京駅限定
★「ジャンドゥーヤ」は1865年にイタリアのカファレル社が作った当時にしては新しいタイプのチョコレートのことです。チョコレートにはヘーゼルナッツとカカオが混ぜ込まれています。
そんな3世紀に渡り愛されているジャンドゥーヤチョコレート。
東京ジャンドゥーヤチョコパイは、ジャンドゥーヤチョコレート誕生150周年記念のひとつとして販売されました。カファレル社のジャンドゥーヤが使われています。
ジャンドゥーヤの名前はイタリアの喜歌劇に登場するキャラクターに由来しています。そのキャラクターが被っている三角の帽子を模して、東京ジャンドゥーヤチョコパイは三角形になりました。
原材料 パイシート(小麦粉、マーガリン、ココアパウダー、食塩)、ジャンドゥーヤチョコレート(砂糖、ココアバター、ヘーゼルナッツ、カカオマス、全粉乳、アーモンド)、ショートニング、ヘーゼルナッツペースト、砂糖、アーモンドペースト、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料(カロテン)、(材料の一部に大豆を含む)