かつおの血合いを使用した、粉末だしになります。
かつお節の製造工程「血合い抜き削り」と呼ばれる製法で取り除かれていた血合い部分を、 特殊製法により臭みなどを取り除くことに成功し、熟成された風味豊かな商品となりました。
血合い部分には特に多くの栄養素が集中しております。 化学調味料・食品添加物・粉末醤油や食塩などの調味料も一切使用しておりません。
商品詳細 | ||||||||||||||
製品名 | 鉄分まるごとだし 粉末タイプ (鉄分まるごと出汁 出汁 お出汁 カツオ 鰹 鰹節 パウダー 国産 うま味 うま味 KAGOSHIMA KATSUO 和風だし 味噌汁 みそ汁 スープ) |
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名称 | 粉末削り節 | |||||||||||||
原材料 | かつお節 | |||||||||||||
内容量 | 100g | |||||||||||||
栄養成分表 | 【100gあたり】 エネルギー 378kcal タンパク質75.1g 炭水化物1.6mg 脂質 7.9g ナトリウム 120mg 鉄分 22mg |
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保存方法 | 高温・多湿を避けて常温で保存 | |||||||||||||
賞味期限 | 別途商品枠外記載 | |||||||||||||
注意事項 | ●開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●酸化防止剤が入っております。ご使用の際はご注意ください。 |
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使用方法 | 【だしを取る場合】 ○500ml〜600ml(カップ約3杯)の水に対し、ティーバックに10gを目安にお入れ下さい。 (水出しで取って頂いた方がより濃いだしが取れます。汁物に粉末を直接入れる場合は溶けにくい為、ご注意ください。) 【トッピングに使用する場合】 ○お好みの量をお入れ下さい。 ※トッピング例 (ふりかけ、佃煮、和え物、パスタ、サラダ、揚げ物の下味など) |
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商品内容 | かつおの血合いを使用した、粉末だしになります。 かつお節の製造工程「血合い抜き削り」と呼ばれる製法で取り除かれていた血合い部分を、 特殊製法により臭みなどを取り除くことに成功し、熟成された風味豊かな商品となりました。 血合い部分には特に多くの栄養素が集中しております。 化学調味料・食品添加物・粉末醤油や食塩などの調味料も一切使用しておりません。 |
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販売者 | 株式会社フード・クリード 鹿児島県鹿児島市郡山町149番地1 |
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製造者 | カネヨシ商店 鹿児島県枕崎市岩戸町105 |
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区分 | 食品 | |||||||||||||
生産国 | 日本 | |||||||||||||
広告文責 | 照和株式会社 TEL:03-3932-5150
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