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「和鮎として」 畜産の世界で有名な「和牛」はサシ、シマリ、増肉と優秀な血統の親を掛け合わせて生まれた子牛を人の手を掛け、衛生的な環境で育てることで「うまい高級牛肉」ができあがります。魚であるアユは大きくわけて天然鮎と養殖鮎があります。天然の鮎はその川の水質とその水で育つコケを食べることで味と香りが環境によって変わります。しかし、数量的にも少ないため、高価なものとなってしまいます。養殖鮎は育てる稚魚が湖産、海産、人工種苗と大きく４つにわけることができます。当組合では安定生産を基本とし、つねに「定時、定量、定質」な供給のため人工種苗による養殖を実施しています。そのため各河川より「味の良い親魚」、「形の良い親魚」、「香りの強い親魚」を選択し、掛け合わせた稚魚を育てることで、天然の鮎とは違った養殖ならではの「食べ応えのある旨い鮎」を目指しています。また、育てる環境と出荷鮮度向上、記録を蓄積することで履歴のわかる安全で安心なアユであることを徹底しています。兼升養魚漁業生産組合は「定時、定量、定質、安全、安心、安定、新鮮」なアユを「和鮎」と命名しています。
NEWS
- 営業時間の変更について 2020年6月3日 - いつも当店をご利用いただき，誠にありがとうございます。 先日より営業時間を１時間短縮しておりましたが，６月１日より通常営業時間１０：００～２０：００に戻し… iMazing ( アイメージング ) | ソースネクスト | iPhone iPadのデータ移行・バックアップソフト
- 生体販売・展示の再開について 2020年5月12日 - いつも当店をご利用いただき，誠にありがとうございます。 さて，先日から新型コロナウイルス感染拡大に伴い，店頭での生体販売・展示を自粛してまいりましたが， … Read More
- 新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業時間の変更について(延長） 2020年5月8日 - こんにちは，ポチたまスモールアニマルズです。 このたび，新型コロナウイルス感染拡大に伴い，上のように営業時間の変更をさせていただいておりましたが，５月７日… Read More
- おしらせ 2020年4月30日 - いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 この度の新型コロナウイルス感染拡大に伴いまして，店頭での生体展示・販売について ４月２９日から当面の間，… ムートン ブーツ レディース ロング ミドル ショート 厚底 歩きやすい ファーブーツ 幅広 低反発 茶 足裏形状記憶 2WAY ヒール5cm レディースブーツ 防寒 ボア
- 新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業時間の変更について 2020年4月24日 - こんにちは，ポチたまスモールアニマルズです。 このたび，新型コロナウイルス感染拡大に伴い，上のように営業時間の変更をさせていただく事となりました。 4月2… Read More
BLOG
フクロモモンガの生態と飼育方法
2020年10月18日最近テレビやSNSで目にすることの増えたフクロモモンガ。 ペットショップであの丸くて大きいうるうるの目に見つめられると、つい連れて帰りたくなってしまいますよね。 今回はそんな大人気のフクロモモンガの飼い方に … Read More
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2020年10月4日ペットショップに行くと必ずと言っていいほど目にするモルモット。 そんなモルモットたちですが、詳しい生態や飼育方法についてはよく知らないという人もいますよね。 今回は愛くるしい姿で癒してくれるモルモットの飼い方をご紹介して … Soleildor ジャージ メンズ 上下
【ハリネズミ飼ってみよう】ハリネズミの特徴と飼育方法をご紹介！
2020年6月14日丸くて大きい目に背中の針が特徴的なハリネズミですが、最近ではテレビでも紹介されることが増え飼育したいと考える方も増加傾向にあります。 今回はハリネズミの飼い方についてご紹介していきたいと思います。 &nbs … Read More
うさぎの飼い方＆必要な用品まとめ
2020年4月8日長い耳に大きな目など特徴的で可愛らしいフォルムに惹かれる人が多いうさぎは、小動物の中では比較的飼いやすい部類に分けられます。 犬のように散歩に行く必要もなく、猫のように鳴くこともないので一人暮らしの人に人気のペットです。 … Read More