ふるさと納税 富士宮市 七富チーズ工房　富士山麓のチーズ6点セット

北海道でチーズ修行したチーズ職人が、1つ1つ丁寧にチーズ作りをしています。 富士山のふもと富士宮市は、富士山を背に牛が放牧され、朝霧高原では高品質な牛乳が生産されています。

この特別な牛乳に惚れ込み、北海道でチーズ修行を終えた新進気鋭のチーズ職人が、1つ1つ丁寧にチーズ作りをしています。

直売所にて土曜・日曜のみの販売にも関わらず、地元で人気のチーズ専門店に。

地元産直市場では連日完売の人気No1「モッツァレラチーズ」が贅沢に3個(2種類)と「クリームタイプ」、「焼きチーズ」、「熟成チーズのオリーブオイル漬け」の豪華6点が入ったセットになります。

　　　　　　　　※こちらの返礼品は手づくりで製造しているため、発送に最大1か月程度かかります。
※賞味期限が短い製品もあることから、受け取りのご都合のよい曜日、時間帯を備考欄にご記入ください。
(日にちの指定はできません)

※誠に恐れ入りますが、一部離島地域は配送不可となります。事前にご確認ください。

【内容量】
モッツァレラチーズ80g×2個
ボッコンチーニ100g×1個
ミルクリーム80g×1個
焼くチーズ80g×1個
オリーブオイル漬け120g×1個


【賞味期限】
・モッツァレラ、ボッコンチーニ:発送から3〜4日程度
・ミルクリーム、焼くチーズ:1週間
・オリーブオイル漬け:1ヶ月
■七富チーズ工房について
北海道大学を卒業後、北海道のチーズ工房で修行。
富士山の麓で生産される良質な牛乳に惚れたチーズ職人がミルク感溢れるチーズを作っています。

■富士宮市は、県内生乳生産量の4割以上を占め、チーズ作りで重要な良質な水も豊富。
一方で、市内の店頭では北海道産や海外産のチーズが並んでいることに疑問を感じ、「富士山の麓で良質な生乳で出来たチーズを作りたい」と、コロナ禍ながらチーズ製造をはじめました。

■ミルク感溢れるチーズ作りへのこだわり
富士山の麓、富士宮市朝霧高原は戦後、開拓地として農家の次男、三男が入植し、酪農が盛んな地域になりました。
現在はキャンプ場や自然アクティビティを求めて、多くの観光客で賑わっています。
「七富チーズ工房」では、日本人が好むような、食べた瞬間にミルク感が溢れる”ここにしかない”チーズをお手頃価格で提供しています。

■オススメの召し上がり方
焼きチーズは、溶けたり伸びたりしない珍しいチーズ。
元々はキプロス地方のチーズを食べやすく、塩味も抑えて作っています。
お送りするチーズは、どれも添加物不使用。
原料は、近隣の提携牧場から搾ってすぐのものを工房で低温殺菌しています。
ミルクリームはペースト状のお料理に使いやすいチーズ。
蜂蜜やジャムと合わせてクラッカーに合わせたり、トマトやサラダに乗せてさっぱりと。
胡椒をかけてお肉に付けるのもおすすめです。

若い熟成チーズとオレガノ、黒胡椒をオイル漬けしています。
賞味期限が長く、良質なオリーブオイルを使用しているため、オイルそのものもお料理などにお使いいただけます。
サラダにかけたり、そのまま「おつまみ」としてもお召し上がり頂けます。



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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:富士宮市　企画部　企画戦略課　地域政策推進室
受付時間:(平日)8:30〜17:15
電話番号:0544-22-1215
メールアドレス:furusato@city.fujinomiya.lg.jp

・静岡県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
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