◆ 瓶詰め変月 : 令和2年7月
◆ 配送方法 : 年間通して常温発送
◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 吟吹雪
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 酵母 : 協会9号
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.9
◆ アルコール度 : 16度
◆ 備考 : 到着後要冷蔵
滋賀県産酒造好適米 “吟吹雪” を使用し、鈴鹿山系 野洲川 の伏流水にて醸された純米酒を無濾過生原酒のまま瓶詰め後に一回火入れしています。香りは控えめですが爽やかな果実香が広がります。綺麗な口あたりと旨味のボリューム感がお楽しみいただける美酒に仕上がっています!!
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