※最初の数回は鍋底より水漏れすることがありますが、品質上の問題はなく数回使う内に解消されます。
IHでも土鍋でご飯を炊きたい方へ!
IHだけでなくガス直火にも対応、あらゆる熱源に対応。
【IHの場合】
15分で沸騰するような火力に調整。基本は中火。
早く沸騰した場合は弱火にして、そのまま15分程度加熱。
15分経ったら止めて約20分蒸らす。
(注)沸騰が早過ぎると美味しく炊けません。
【ガス火の場合】
一番強い火力より少し弱めの火力で加熱。
10分程度で沸騰するように調整。
沸騰したら火を止めて約20分蒸らす。
サイズ:直径19.3cm×高さ16.5cm
容量:1.9L
材質:陶器(万古焼,萬古焼)
生産国:日本(四日市)