【店長と輸入元担当者で選んだ、絶対美味しいブルゴーニュ白ワインのセット】
ワイン産地の中でも特に地域や村別と細かく分けられているブルゴーニュ。エリアが異なれば様々は味があります。
ワインの中でも奥が深いといわれるブルゴーニュワインの魅力を、気軽にお手軽に味わっていただけるように、ピノノワールオンラインと輸入元担当者とで作り手事におすすめのワインをセレクトしました。
★こんな方におすすめ!
・ブルゴーニュシャルドネを飲んだので、いち段階捨ステップアップしたワインを飲みたい。
・贅沢な気分に浸れる白ワインを飲みたい。
・ワイン好きの方に「オッ!」と思わせたい。
悩まなくても美味しいワインをご用意しました!
人気のブルゴーニュ・シャルドネセットの次のワインとして味わって頂きたいワンランク上の村名・格付けのセットです。
●ドメーヌ ジャクソン リュリー ブラン
●クリストフ ビュイッソン サン ロマン
●ドメーヌ ラリュー サン トーバン ブラン
●ドメーヌ クリスチャン モロー シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン
●ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー レ クル
ワイン産地の中でも特に地域や村別と細かく分けられているブルゴーニュ。
〒543-0074 大阪市天王寺区六万体町5-13 Wビル4F ■営業日・定休日 ■個人情報・プライバシー保護
エリアが異なれば様々は味があります。ワインの中でも奥が深いといわれるブルゴーニュワインの魅力を、気軽にお手軽に味わっていただけるように、ピノノワールオンラインと輸入元担当者とで作り手事におすすめのワインをセレクトしました。
悩まなくても美味しいワインを楽しめます!
人気のブルゴーニュ・シャルドネセットの次のワインとして味わって頂きたいワンランク上の村名・格付けのセットです。
★こんな方におすすめ!
・ブルゴーニュシャルドネを飲んだので、いち段階捨ステップアップしたワインを飲みたい。
・贅沢な気分に浸れる白ワインを飲みたい。
・ワイン好きの方に「オッ!」と思わせたい。 メーカー希望価格合計 30,888円が
セット価格・送料込み特別価格 24,710円
●ドメーヌ ジャクソン リュリー ブラン
リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。
「レ シャポニエール」と「ラ バール」の区画のドメーヌのブドウと「フロマンジュ」の区画の購入したブドウから造られています。胡椒やバニラの力強い香りを持つ綺麗で魅力的なワインです。
●クリストフ ビュイッソン サン ロマン
サン・ロマン出身のクリストフ ビュイッソンが造る高コスパワイン。2018年にはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)によるCave de Prestigeに選出されるなど、高評価を得ています。
手摘み収穫されたブドウを使用。228Lの樽を使用し、天然酵母で発酵、10ヶ月熟成(新樽15%)。
モモやナシの甘やかな優しい香りに樽のニュアンス。フルーティーでフレッシュな口あたり、きれいな酸と適度な苦みのバランスがよいワイン。 引き締まって長い余韻も楽しめる美しいサン・ロマン。
●ドメーヌ ラリュー サン トーバン ブラン
サントーバンを拠点に15haの畑を所有する家族経営のドメーヌです。兄のドニーは選定などブドウ樹、弟のディディエは醸造とPR、そしてドニーの息子のブリュノーは耕作など土壌を担当し、3人体制で営んでいます。
粘土石灰質の「シャン ティラン」と「バ ド ジョルキュル」の畑の1971年と2005年に植えられたブドウをブレンド。オーク樽(新樽率20%)で10ヶ月シュール リー熟成させます。
バニラのニュアンスを感じる心地よい香り。フレッシュな印象で引き締まっており、すぐにでも2-4年寝かせてからでも楽しめます。
●ドメーヌ クリスチャン モロー シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン
1814年創業のネゴシアン、J.モロー エ フィスの5代目クリスチャン モローが2002年に立ち上げたドメーヌ。クロ デ ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第一人者として名声を築いています。
2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。テロワールを尊重することを信念に持ち、キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わいのワインを造っています。
日当たりの良い南または南東向きの斜面に広がる5区画(計4ha)のブドウを使用し、カリンや熟したレモンの風味、ほどよいミネラルを思わせる風味と樽のニュアンスのあるワインに仕上がっています。
●ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー レ クル
村名クラスの畑で、丘の最上部に位置する涼しい区画のきれいな酸味とアロマ豊かなワイン。
創業1731年。コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽10%)熟成.。トロピカルフルーツ(特にパイナップルなど)のフレーバーを感じられる、アロマ豊かなワイン。
ピノノワール・オンライン
営業日:月曜~金曜(AM9時~PM5時)
定休日:土・日・祝祭日・臨時休業日
TEL:06-6155-6699
E-mail:pinot@wassys.co.jp
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