ジャン ルイ ライヤール　ニュイ サン ジョルジュ[2020]Domaine Jean Louis Raillard Nuits Saint Georges

平均樹齢60年のブドウを低収量で丁寧に手摘み。除梗は行わず、高温で発酵させ、アリエ産バリック（新樽40%）で澱引きをせず14ヶ月熟成。

ニュイ・サン・ジョルジュのDRC版と呼べる驚きのポテンシャルです。＊生産本数1,300本！

◆当主コメント　：　「2020年は、2000年以降で最も穏やかな冬となりました。夏は乾燥し、猛暑の2003年よりも暑い、非常に暑い夏でした。平均よりも降水量が62％少なく、日射量が27％高く、年間平均気温が1.6°C高くなったにもかかわらず、ブドウ木は影響をあまり受けず、成熟度と糖度は非常に良好なレベルに落ち着きました。過熟の問題や凝縮感、酸度の欠如といった現象を避けるために、区画に応じて、8月24〜28日の間に収穫。これにより、酒石酸を保ち、良好なpHレベルを維持することができました。果皮がかなり厚く非常に成熟度の高いヴィンテージとなった2020は、ふくよかで丸みのあるバランスの取れたワインとなり、赤ワインは、深みのある色とシルキーなタンニンを備えた、やや「太陽のワイン」といえます。