オクトモア　13.1　スコティッシュバーレイ　59.2％　700ｍｌ

オクトモア　13.1　スコティッシュバーレイ　59.2％　700ｍｌ

以下、メーカー資料

オクトモアは、世界で最もヘビリー・ピーテッドなシングルモルトとして、発売以来愛好家の方々にとって伝説のような存在となってきました。シングルモルトの既成概念を覆す「解き明かせない方程式」。リスクを顧みることなく様々な視点から探り、想像を超えて挑戦し、ウイスキーの新しい領域を押し広げています。

最新の「13シリーズ」は、まっすぐでありながら複雑でオクトモアの特徴が常に表現されています。

フェノール値137.3PPM！

2015年収穫のスコットランド産大麦を100％使用し2016年に蒸留。

最高品質のアメリカンオーク（1stフィルバーボンバレル）で5年熟成。

＜オフィシャル：テイスティング＞

香り：第一印象は、大麦糖と熟した果実をたっぷり含んだ甘いナッツのような煙です。シロップのようなアプリコットと熟した梨、大麦粉とクレームブリュレ、ハチミツ、タブレットのモルト、バニラ。アメリカンオークは、ココナッツ、アーモンド、チャーしたオークをもたらします。ピートの煙は繊細だが力強く、焦げたオークとともに、靴磨き、革、土の香りを引き出します。

味　：味わい全体に粘り気のあるテクスチャーがあり、密に燻製された穀物の感触が、蜂蜜入りの果物を添えたスモークグラノーラのように感じられます。二度目の一口は、アプリコットジャムのスモーク、大麦粉、ピートの燃えさし、焦げたヘザーがスグリの柑橘類と甘いターキッシュデライトとバランスをとって、複雑さを解読する機会をもたらします。オークチップス、シュガーアーモンド、スパイシーなアニスを添えたチョコレートライムがフィニッシュに向かってくる。一滴の水が煙を強め、ウイスキーのミネラル感を引き出します。

余韻：フィニッシュでは甘さが薄れ、乾燥したヒースピートの煙に包まれた素朴でコケのような風味が口の中に残ります。ゼラニウムとローズのソルティシトラスとフローラルさが穏やかに広がり、オクトモアのパラドックスのもう1 つの素晴らしい表現を締めくくります。

総合：隠れたピートスモークによって、フローラルでモルティなスピリットと甘いアメリカンオークが完璧に調和し、乾いた素朴なスモークが口いっぱいに広がります。 酒類販売管理者標識 販売場の名称及び所在地：株式会社オーリック 鹿児島市西別府町2941-26 酒類販売管理者の氏名：濱田 宏介 酒類販売管理研修受講年月日：令和3年3月3日 次回研修の受講期限：令和6年3月2日 研修実施団体名：鹿児島県小売酒販組合連合会

オクトモア　13.1　スコティッシュバーレイ　59.2％　700ｍｌ