【商品情報】有機栽培のオリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのオイルです。ベローナで有名なレストラン イル・デスコ、ボッテガ・デルヴィーノ等でも愛用されています。ミラノの有名なデリカテッセンPECK(ペック)でも販売されています。
【特徴】サルバーニョは健康と自然の価値観に基づいたオーガニックのオリーブオイルを作っています。酸が0.25以下と低いため、酸化・劣化しにくいです。
【使い方】
マイルドなので、そそのままサラダやパンにつけても美味しく、豆やグリルした肉にもOKです。また調理に火を入れても変な香りがしません。
【内容量】1000ml
【原材料名】オリーブ
【オリーブの品種】レッキーノ種、ペンドリーノ種、ファバロル種、グリニャーノ種
【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください
【容器の形状】遮光瓶
【原産国】イタリア
【生産地】ヴェローナ
【受賞歴】
CIBUS国際コンクール優勝