当店人気Top3がセットに!
3種類とも赤身肉ですが、旨味や柔らかさがそれぞれ違います。
美味しさの違いをぜひお楽しみください!
【1ポンドステーキ】
食べごたえたっぷり!極厚肉の迫力!
生肉の状態でなんと約5cmも!!
(個体差があります。3cm〜5cm)
<焼き方の心配無用>
「詳しすぎる」焼き方の説明付きだから、どなたでも失敗しらず!
いつもは料理をしないお父さんでも上手に焼けると評判!
【ハンギングテンダー】
日本では『サガリ』や『ハラミ』と呼ばれている部位。
横隔膜なのでホルモンに分類される部位ですが、
ローカロリーでヘルシー!!
ステーキはもちろん、焼肉にも♪
【かいのみ】
かいのみはバラ肉の一部でヒレ肉の近くにあり、ちょうどわき腹のあたりのお肉。
貝のような形をしていることから【かいのみ】と呼ばれています。
肉質もホタテの貝柱のようにほぐれやすく柔らかい食感で肉本来の旨みが味わえます。
厚切りでもものすごく柔らかい【極柔】!
就学前の小さなお子様でも簡単に噛みきれる、驚きのやわらかさ!
箸でも切れてしまえそうなくらいです。
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