アールグレイとは、「アール」は伯爵、人の名前で「グレイ伯爵」という意味です。通常は、中国紅茶とインド紅茶をブレンドし南イタリアシシリー島で採れる柑橘系の一種、ベルガモットの皮の香油を吹付けた物をアールグレイと呼びます。最近の傾向としていろいろな茶葉にベルガモットの香油を吹き付けた商品があり、呼び方もダージリンにベルガモットで「ダージリンアールグレイ」、ルイボスにベルガモットで「ルイボスアールグレイ」と言った感じです。
原材料
紅茶 香料
ロンネフェルトのティーバック アールグレイはベースの茶葉にダージリンを使っています
スッキリした味わいのアールグレイです
ベルガモットオレンジの甘い香りが素敵。
1箱:ティーバック25袋入り
1袋 1.5g
カフェイン 有
飲み方
湯通ししたカップまたはポットに200ccの沸騰したお湯を入れます
そっとティーベロップをお湯に入れてください
ふたがあれば是非ふたをしてください(香りが充実します)
蒸らし時間 4分
時間が来たらそっと泳がし、取り出します 最後の一滴が落ちたら完成
この時、絞らないで下さいね
おいしいお茶の出来上がりです