麹(こうじ)たっぷり15割こうじ ご自宅で天然醸造味噌仕込み!
国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。
おたまやのこだわりの材料で本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!
目安として、約9kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。
世界にひとつ!あなただけの味噌が出来上がる喜び。
原材料 | 米糀、大豆、食塩 |
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内容量 | 出来上がり約8kg 大豆2kg、砕米糀2kg+1kg、食塩1kg、取扱説明書2部 |
賞味期限 | - |
保存方法 | 冷暗所保存 |
製造販売元 | 有限会社おたまや(山形県米沢市) |