クセになる!あごだしのコク深い、魚介醤油系和風スープ
日本料理の黄金色のお出汁として、家庭ではおみそ汁のだしとしてもその深い旨味に根強いファンが多い長崎県特産のあご(飛魚)を炭火で香ばしく焼いて丁寧にだしをとった「あごだし」をスープのベースにしました。醤油風味のあごだしのコク深い和風ラーメンです。麺は職人が天候と麺の様子を計りながら約三日間、ゆっくりと熟成し乾燥させた国産小麦を100%使用した香り高いノンフライめん。細めんに良く絡むあごのだしの旨味と香りがクセになります。
※化学調味料・合成保存料・合成着色料・かんすい不使用。
原材料:めん[小麦粉(国産),食塩,焼成カルシウム,未焼成カルシウム]、添付調味料[醤油,焼きあご,ポークエキス,なたね油,ラード,食塩,いりこ,さば節,いわし,酵母エキス,オニオンエキス,小麦グルテン酵素分解物,魚醤,チキンエキス,ごま油,にんにく,しょうが](原材料の一部に小麦,大豆を含む)
製造日からの開封前賞味期間 : 10ヶ月
保存方法: 直射日光を避け、冷暗所で保存
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