●鳴門金時いもを使った一口サイズのタルトケーキです。外はかりっと中は柔らか。
●鳴門金時(なるときんとき)いもは、鳴門海峡、旧吉野川、吉野川等の砂地で作られるさつまいもです。
四国徳島県の鳴門市で主に栽培されています。
徳島県北部の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地がおいしい鳴門金時を育てます。
●お土産に、紅茶やその他飲み物と
●焼き菓子なので贈り物やお供えにも最適です。
●原材料名
小麦粉、マーガリン、鶏卵、砂糖、油脂加工品(還元水飴、食物油脂、その他)、アーモンド、乳等を主原料とする食品、脱脂粉乳、鳴門金時芋ペースト、膨張剤、乳化剤、セルロース、香料、着色料(クチナシ、カロチン)、酸味料、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む)