■1級品がお買得!!鯨肉ならではの濃い味わいとやわらかな肉質を!!■
貴重な鯨肉(赤身)は、一般的に小さな肉を合わせてブロック状にしていますが、1級品は合わせ肉を「2切れ以下」に限定し、製品を仕上がるにあたり条件を絞っていますので、鯨肉のつなぎ目が気になりません。1級品ならではの肉質をご堪能いただける高級品です。
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