シークワーサーは沖縄に自生するミカンで、「ひらみれもん」とも呼ばれている健康果実です。
まだ青い状態で収穫した実は非常に酸っぱいのでそのまま食べずに、薬味として刺身や焼き魚にかけたり、酢の物にしたり、醤油を足してお鍋の時にポン酢として使ったりします。黄色く熟した実は、栄養価が高くビタミンも豊富でとても甘くて美味しいので、そのまま食べたり、ジュースにもピッタリ。
シークワーサーは、長寿の方が多い地方でよく利用されているといわれています。
豊富に含まれる「ノビレチン」という成分には、血液をさらさらにする効果や血糖値を抑える効果、ガンを抑制する効果、認知症予防効果があるそうです♪
シークワーサーとは沖縄の方言で、「シー」は酸っぱい、「クワーサー」は食べさせると言う意味なのだとか。
おすすめの培養土! 森のふかふか培養土 【果樹用】5リットル |
おすすめの鉢! のびのび育つ 【スリット鉢】7号 ↓産地直結! 品種もりだくさん! 土っ子倶楽部の『柑橘』↓ お買い上げいただいた商品には、すべて分かりやすい「育て方説明書」がついております。 また園芸商品や、植物、栽培についてはメールにてお気軽にご質問・ご相談ください。メールはこちらへ
|
マイナビニュースは100以上のカテゴリが毎日更新される総合情報ニュースサイトです。ビジネス、デジタル、ライフスタイル、エンタメなど幅広いジャンルから経営やテクノロジー・鉄道・車などニッチなカテゴリーまで、最新ニュースと分析レポート・コラムで構成しています。